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软罐头食品包装“蒸煮袋”的构成及特性           ★★★
软罐头食品包装“蒸煮袋”的构成及特性
作者:印铁副队长 文章来源:中国金包网 点击数: 更新时间:2007-11-21 22:38:10

sp;   8.AL、NY的贮存要求。这两种材料均为怕湿怕潮物品,为此要特别注意使用中的防护和用后的贮存,且铝箔特别注意端面不可碰伤。
    9.乙酯的选择。对于复合蒸煮袋使用的乙酯,其水、醇含量更要严格控制。
    由于高温蒸煮袋食品包装已经从袋的型式发展到各种容器包装,超高温杀菌和高温蒸煮杀菌组合以微波炉和电阻炉为热源的托盘容器进入了千家万户,因此高温蒸煮食品的含意已大大扩大了范围。根据日本厚生省17号告示“容器包装加压加热杀菌食品的规格基准”确定以下几项:
    1.容器应具有遮光性、无气体渗透性,因此内容物不会因油脂的腐败而变质。
    2.热熔融密封性优良。
    3.耐加压加热杀菌。
    4.加热加压杀菌时不会发生容器变形、破损、变色等现象。
    5.耐压缩试验、热封强度试验、跌落试验均能符合要求。
    在高温蒸煮容器的毒性试验方面,日本规定镉、铅含量在100PPm以下(我国标准目前没有规定),溶出试验法重金属量应在1PPm以下,高锰酸钾消耗量在10PPm以下。个别规格的溶出试验,蒸发残留物、正已烷、65%乙醇,以及4%乙酸都应在30PPm以下(国标GB-10004未要求,但药包标准YY0236-1996有同标准要求)。
 
    六、结束语
    高温蒸煮袋用复合包装材料,除前述可用于蒸煮袋,真空气密性包装袋外,含铝箔复合材料已用于牙膏管材、牛奶、果汁的复合纸罐包装、军械弹药、精密仪器包装。另外,用铝箔与聚酯薄膜及其它材料复合还可以用在电讯行业作电容器芯或通讯电缆、光缆的屏蔽层取代传统的铜编织网。石油勘探中,常需采取矿石样品微量分析,过去用普通塑料袋装,因同系石油衍生物,会发生浸出-迁移现象,造成测试结果不准,可采用铝箔作内层,仅在热封部位涂热封胶就解决了。
    总而言之,复合材料的种类繁多,它是与多学科均有联系的分支,应用领域不断在开拓,我们相信,随着科学化、市场化地不断发展,加之我们的不懈努力,会给我们带来很多令人欢欣鼓舞的优秀成果。

 

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